bahan bahan
3cawan air
3/4 cawan butter
3cawan tepung gandum
9 biji telur
2 sudu kecil baking powder
cara caranya
3cawan air dididihkan.kemudian masukkan butter ,bila cair campurkan tepung gandum
kacau sampai tidak melekat diperiuk.angkat,sejukkan.
bila betul2 sejuk masukkan telur,kacau sebati,buat begini sampai habis 9 biji
(8biji+ 1 biji putih telur),kacau sampai naik angin( meletup letup)
baru campur baking powder,bulat bulatkan(menggunakan 2 batang sudu)
maukkan dalam loyang dabakar sampai garing.
bila garing, angkat, belah dan masukkan kuah kastad
bahan bahan utk kuah kastad
6 cawan air
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung susu
1 biji kuning telur
cara caranya
campurkan semua bahan bahan di atas,kacau diatas api yang perlahan,
kacau sampai pekat
Tiada ulasan:
Catat Ulasan